Нарежете картофите на дребно и ги задушете. Сварете ориза и започнете да редите в тава ред картофи, ред сирене, ред ориз. <br><br> Така приготвената мусака сложете да се изпече при загрята на 180-200 градуса фурна.<br><br> Направете заливката като разбиете прясното мляко с яйцата, а за по-голяма гъстота размийте брашното с малко вода и го прибавете към полива преди да залеете мусаката. <br><br> Оставете във фурната до лек загар на заливката. Готовото ястие се поръсва с пресен магданоз.