Леща с праз
Продукти
- •леща
- •олио
- •брашно
- •праз
- •черен пипер
- •сол
- •магданоз
- •чубрица
- •оцет
Сложете почистената леща да ври с 600 мл хладка вода, докато омекне. Прецедете лещата, но не изхвърляйте водата. <br>
Загрейте олио в друг съд и сложете ситно нарязания праз, както и магданоз да се запържат. <br><br>
Овкусете с подправките и добавете брашното, след което и сварената леща. Покрийте с капак и раздрусайте. Задушавайте още около 10 минути, като от време на време добавяте малко от бульона на лешата. Поднесете лещата с праз, подправена с чубрица и оцет.





