В мазнината запържваме нарязаните тиквички на дребно, нарязания лук и гъби наситно. Прибавяме и измития ориз.<br><br> След 1-2 мин. слагаме сол на вкус, черния пипер. Добавяме три чаени чаши вода и Унисоса. <br><br> Варим до готовност на ориза. 10 минути преди да извадим ястието от котлона слагаме нарязаният наситно копър и настърганите домати и доваряваме.<br><br> Прекрасно постно ястие за Великденските пости!