Накиснете предварително боба от вечерта в студена вода. Сварете го след това в една вода и я хвърлете. <br><br> Отново го сложете да се вари заедно с 3 с.л. олио, нарязаните моркови, накълцания лук и скилидки чесън, сухите цели чушки и лютата чушка. <br><br> Щом поври, добавете стритата чушка и останалите подправки (без червения пипер) заедно със сол на вкус. <br><br> Прехвърлете боба в гърне и го разбъркайте с доматеното пюре и червения пипер. Сложете капака и го печете във фурната за 2 часа на умерена температура. <br><br>