Обелете, измийте и нарежете на кръгове картофите. <br><br> В добре намаслена тава подредете 1/2 от картофите, поръсете равномерно с натрошеното сирене и пак ред картофи. Отгоре полейте обилно с разтопено масло. <br><br> Разбийте добре яйцата с киселото мляко и сол на вкус. Залейте полива върху ястието. <br><br> Пъхнете картофите на фурна със сирене да се запекат в силна загряна фурна до зачервяване.