Измийте, подсушете и нарежете печурките. <br><br> В широк тиган загрейте маслото и пуснете нарязаните филийки чесън и листата салвия да се запържат, за да овкусят маслото. <br><br> Щом започат да се зачервяват ги извадете и добавете гъбите. <br><br> Разбъркайте ги и оставете под капак да се задушават. <br><br> След това добавете всички подправки заедно със сол на вкус, настърганата портокалова кора и задушете за още 1 минута. <br><br> Махнете капака и оставете гъбите да се пържат, докато останат на мазнина. <br><br> Поднесете пържените печурки с френски подправки веднага с малко накълцан пресен магданоз.