Вкусна картофена яхния
Продукти
- •картофи
- •домати
- •моркови
- •брашно
- •чушки
- •лук
- •магданоз
- •червен пипер
- •олио
- •сол
Лукът се нарязва на ситно и се задушава в сгорещеното олио. Прибавят се ситно нарязаните пиперки, а малко след тях - доматите. <br><br>
Когато зеленчуците се задушат, се слагат червеният пипер и брашното, разбъркват се и се добавят нарязаните картофи. <br><br>
Ястието се залива с гореща вода, прибавят се нарязаните на колелца моркови и всичко се вари на слаб огън. При сервиране се поднася със ситно нарязан магданоз.<br>





