Лещата се вари около 30 мин. Оризът се вари в подсолена вряща вода около 15 мин., докато омекне. <br><br><b>Доматеният сос:</b> Лукът и чесънът се запържват около 5 мин. Добавят се доматите, държат се на котлона около 10 мин. Осолява се и се поръсва с черния пипер. <br><br> Във всяка една чиния за сервиране се разпределя по пласт от лещата и пласт от оризът, като се редуват. Върху най-горния пласт се слага от доматения сос.<br>