Оризът се сипва във врящата подсолена вода и се вари до омекване.<br><br> Долива се млякото, а след завирането му се слага захарта. <br><br> Вари се до сгъстяване, разсипва се в купички и се поръсва с канела. <br><br> Млякото с ориз се сервира студено.