Разтворете содата в киселото мляко и го смесете постепенно с всички останали продукти. Омесете гладко тесто.<br><br> Разточете го, изрязвайте ленти с дебелина около 1 см, които трябва да увиете произволно.<br><br> Подреждайте соленките в тава с хартия за печене, намажете ги с разбито яйце с малко вода и ги поръсете по желание с ким, сусам, мак или с каквото решите. <br><br> Изпечете соленките с мас, докато добият приятен загар. <br><br>