Обелваме бананите, нарязваме ги на колелца с дебелина около 1.5 сантиметра и ги изпържваме в силно сгорещеното олио. <br><br> Когато пожълтеят сипваме бялото вино, добавяме захарта и канелата и задушаваме няколко минути на слаб огън под похлупак.<br><br> Поднасят се горещи.