Кипнете сметаната със захарта. Сипете вътре чая и джинджифила. Разбъркайте добре.<br><br> Оставете сместа да поеме ароматите и след това я прецедете. Разтопете натуралния шоколад на водна баня и прибавете приготвената смес. Разбъркайте.<br><br> Сложете сместа в хладилника и постепенно го вадете и разбивайте, докато сместа се стегне и стане по-светла. <br><br> От нея оформете бонбони и ги оваляйте в настъргания бял шоколад.