Украинска запеканка с извара и моркови
Продукти
- •извара
- •яйца
- •моркови
- •масло
- •ванилия
- •сол
- •мед
- •стафиди
- •вода
Изварата се претрива през сито, добавят се солта, ванилията, яйцата, маслото и всичко се смесва. <br><br>
Морковът се настъргва на едро и се добавя към сместа. В намазана с масло тава се разпределя сместа и се пече 12 минути на 220 градуса. <br><br>
Приготвя се сосът, като стафидите се заливат с вряла вода, варят се до омекване, пасират се, охлаждат се, смесват се с меда. С този сос се залива запеканката.





