Морковите се настъргват на ситно, добавя се лимоновият сок и лимоновата кора. Варят се на бавен огън при непрекъснато разбъркване, до сгъстяване. <br><br> Добавят се орехите и стафидите и сместа се сваля от котлона. След като поизстине, се омесва с ръце до еднородност. <br><br> Правят се топчета и се овалват в смес от кокосови стърготини и пудра захар.