Шоколадови таралежки
Продукти
- •масло
- •пудра захар
- •вода
- •прясно мляко
- •орехи
- •смокини
- •стафиди
- •целувки
- •бишкоти
- •крокан
- •какао
- •шоколад
- •бадеми
Разбийте захарта с маслото на пухкав крем. Прибавете натрошените бишкоти, орехите, млякото, водата, смокините, стафидите, какаото и натрошените целувки.<br><br>
Пригответе крокана:<br>
Карамелизирайте захарта в намаслен с олиото съд до златист цвят и оставете да се охлади. Начукайте крокана на малки парчета и го прибавете към горната смес. Разбъркайте леко до равномерна маса. Оформете топчета с мокра ръка, като им направите издължени муцунки, така че да напомнят таралежи. Набодете ги с бадеми.<br><br>
Подредете таралежките върху кухненска скара и ги полейте с разтопен шоколад. След като шоколадът стегне, ги преместете в плато за сервиране и ги сложете в хладилника, за да се охладят.<br>





