Шоколадов пудинг Нежна е нощта
Продукти
- •прясно мляко
- •захар
- •нишесте
- •какао
- •масло
- •шоколад
- •сол
- •ванилия
Шоколадът се настъргва. Млякото се налива в малка тенджерка и се добавя захарта. <br><br>
Разбърква се добре на бавен огън до разтварянето на захарта. Добавя се нишестето, солта и какаото. Сместа се разбърква добре и се кипва. <br><br>
Котлонът се намалява и сместа се вари 4 минути при непрекъснато бъркане. Сваля се от котлона и се добавя маслото и ванилията. <br><br>
Разбърква се и се добавя настърганият шоколад. Разбърква се, докато се разтвори. Разпределя се в купички и се оставя в хладилника за 4 часа.





