Пастички със сливи и козе сирене
Продукти
- •яйца
- •мед
- •бутертесто
- •захар
- •прясно мляко
- •козе сирене
- •сини сливи
- •олио
Тестото се разточва на тънка кора и от него се изрязват 8 тригълника или кръга. Слагат се в намазана с мазнина тава. Сливите се измиват, подсушават се и се нарязват на резени. <br><br>
Сиренето се нарязва на парченца и се слага върху тестото. Отгоре се слагат резените сливи, като се оставят свободни полета около 1 сантиметър. <br><br>
Жълтъкът се смесва със захарта и млякото и с него се намазват свободните краища на тестото. Сливите се поливат с мед и пастичките се пекат 15 минути до златисто.





