Сместа се приготвя като разбиваме яйцата и захарта. "Изгасете" содата в киселото мляко и след като шупне я прибавете към яйцата.<br><br> Прибавете всички останали продукти и брашното, при непрекъснато разбиване. Ако прецените, че сместа е твърде гъста, долейте малко вода. <br><br> Загрейте малко мазнина в тиган и изпържете палачинките.<br><br> Още горещи ги намажете с масло. Гарнират се най-добре с мед.<br>