Изцежда се киселото мляко. През това време се измиват, изчистват, нарязват, ако е нужно и се посипват със захарта плодовете. <br><br> Разбива се сухата сметана по описанието на пакетчето, смесва се с плодовете и вече изцеденото мляко. <br><br> Изсипва се сместа в кутия с капак и се поставя във фризера.