Пухкави понички
Продукти
- •прясно мляко
- •сол
- •захар
- •масло
- •брашно
- •яйца
- •ванилия
- •есенция
- •бакпулвер
- •сода
Сложете млякото в дълбока тенджера на умерен котлон. Добавете солта, захарта и маслото и бъркайте, докато се разтворят.<br><br>
След това добавете брашното, може наведнъж. Оставете за малко на котлона, за да се сгъсти тестото - трябва да има консистенцията на мек пластелин. <br><br>
След това сложете в блендер и разбийте за две минути. Добавете яйцата и ароматите. Изпържете поничките на маслена баня, а след като леко поизстинат поръсете обилно с пудра захар. Може да сервирате със сладко по избор.





