Локма
Продукти
- •брашно
- •извара
- •сол
- •ванилия
- •яйца
- •мая
- •мед
- •олио
- •захар
- •захар
- •вода
- •вода
- •лимони
- •пудра захар
- •канела
От продуктите се омесва меко тесто. Оставя се да втаса около 20 мин. Късат се топчета колкото орех и се пускат в горещото олио, което е сложено в дълбок тиган. <br><br>
Пържат се, като се обръщат често до желаният тъмен златист цвят. След като изстинат твърдите локми се потапят в горещият сироп. <br><br>
Аз ги залях със сиропа, като ги сложих в по-дълбок поднос. Когато изстинат и се напоят от сиропа ги поръсваме с пудра захар. <br><br>
От тази доза излизат към 70 броя. Колкото престояват, придобиват аромата и вкуса на купените понички. <br><br>
Да Ви е сладко!





