Към пресятото брашно добавете леко разбитите яйца, прясното мляко, содата и солта. <br><br> Хубаво разбъркайте сместа, докато стане гладка каша. <br><br> С намокрена във вода лъжица пускайте по малко от сместа в сгорещена мазнина и изпържете лангидите до зачервяване от двете страни.