Пресейте брашното, добавете леко мекото масло, нарязано на кубчета и разтрийте на трохи. <br><br> Прибавете захарта, бялото вино, солта и замесете гладко тесто. Оставете го да почине, увито във фолио на хладно. След това го разточете и го сложете в овална тавичка. <br><br> Така приготвеното маслено тесто може да запълните с нарязани плодове по избор и да изпечете.