18°
Всички рецепти
Кекс със сладко
СладкишиРазбийте до побеляване яйцата със захарта и добавете на тънка струйка олиото при непрекъснато разбиване. Започнете да добавяте брашното със содата. Сладкото размийте с водата и го добавете, бъркайки с лъжица. Накрая разбъркайте и с орехите. По желание ароматиз...
› Прочети
Бърза медена торта
ТортиПриготвя се крем, като млякото се разделя на две равни части. Едната се загрява на бавен огън, в другата се добавя брашно, захар, жълтъци и ванилия и се разбърква. Тази смес се добавя във врящото мляко и кремът се кипва при непрекъснато разбъркване. След като...
› Прочети
Кекс с портокалов вкус
СладкишиЯйцата се разбъркват със захарта, прибавя се маслото, брашното с бакпулверът, сокът от портокалите, кората от портокала и ванилията. Разбива се добре, изсипва се в кексова форма, предварително намазнена и се пече 40 минути на 180 градуса. Поизстиналият кекс се...
› Прочети
Картофена салата по радомирски
СалатиСваряваме картофите, леко топли се обелват и ги нарязваме на кубчета. Сухите чушки се почистват от семето, измиваме с вода и нарязваме на дребно. В дълбок тиган или тенджера с не залепващо покритие слагаме олио, като се загрее изсипваме чушките и ги запържваме...
› Прочети
Пълнен паламуд по руски
РибаПочистете паламуда, отрежете главата и извадете вътрешностите. Посолете го. Запържете настъргания лук в 2-3 с.л. масло. Прибавете натрошените твърдо сварени яйца, гриса, който е предварително сварен във вода, сол и черен пипер. Напълнете с тази плънка рибата,...
› Прочети
Беларуска запеканка от извара
Други ДесертиИзварата се разбива, за да стане по-пухкава. Добавят се зяхарта, сметаната, нишестето, ванилията и жълтъците. Яйцата се разбиват на сняг и се добавят внимателно към сместа с изварата. Сместа се излива в тава, постлана с хартия за печене, и се пече 45 минути на...
› Прочети
Гъби, пълнени с извара
ПредястияДобре почистете гъбите и махнете пънчетата. Накълцайте ги ситно с лука, задушете ги в половината масло и ги добавете след като се охладят към разбитите яйца с изварата. Разбъркайте сместа с настъргания кашкавал, накълцания магданоз и останалите подправки. Напъ...
› Прочети
Яйчена салата с кедрови ядки
СалатиКартофите се обелват, нарязват се на едро и се сваряват. Отцеждат се и се оставят да изстинат. Яйцата се сваряват, обелват и нарязват на четвъртинки. В купа се сипват картофите и яйцата, добавят се каперсите, кедровите ядки и майонезата. Салата се се охлажда и...
› Прочети
Сусамови топчета от качамак
ПредястияКачамака сварете в нужното количество вода, което е обозначено на опаковката. Трябва да се получи по-твърд. След като е готов, го разбъркайте с маслото и подправките. Оставете за 5-6 минути и го разбъркайте с натрошеното сирене и настъргания кашкавал. Сместа с...
› Прочети
Шоколадов кейк с банан и кафе
СладкишиРазбийте кафявата и бялата захар заедно с 150 г масло. Разбъркайте заедно 1 с.л. кафе с ванилията. Сложете смачканите банани, яйцата, киселото мляко и кафето в маслото със захарта и разбийте всичко отново. Смесете с брашното, какаото, содата и солта. Добавете...
› Прочети
Изкушение с грозде и шоколад
Други ДесертиРазбийте крема сиренето със сметаната до пухкав крем. След това прибавете лимоновата кора и сложете в хладилника за един час. Зърната от черно и бяло грозде също охладете в хладилника за 15 минути. В чаши разпределете гроздето, кремът, натрошените бисквити и р...
› Прочети
Пилешки бутчета с лимони и вино
ПилешкоЛимоновата кора се настъргва. Лимоните се нарязват и с тях се натриват бутчетата. Поръсват се със сол и черен пипер. Всяко бутче се завива във фолио, в което има по 1 супена лъжица зехтин и малко нарязан на шайби лук. Заливат се с малко вино, завиват се и се п...
› Прочети
Зеленчуков миск на фурна
Зеленчукови ястияНарязаните патладжани се слагат в гевгир. Осоляват се и се оставят да се отцеждат 1 час. Фурната се загрява предварително до 180 градуса. Патладжаните, празът, картофите, тиквичките, лукът, зехтинът, магданозът и босилекът се режат и се смесват. Осоляват се и...
› Прочети
Пълнени банички със зеленчуци
БанициОбелете патладжана, нарежете го на дребно, посолете и оставете за 20 минути да се отцеди от горчивия сок. Измийте го и го подсушете. Загрейте 50 г масло и запържете накълцания лук, добавете патладжаните, а след като омекнат и нарязаните чушки. Овкусете със сол...
› Прочети
Мариновани гъби на тиган
Зеленчукови ястияПочистете и нарежете гъбките. Полейте ги с соев сос, овкусете ги с подправките и ги оставете да престоят около 1/2 час. Загрейте масло в тиган и сложете гъбите да се запържат до готовност. Извадете ги и в същия тиган запържете червения лук, лсед което добавете...
› Прочети
Червена леща на фурна
Зеленчукови ястияПредварително се загрява фурната до 180 градуса. Намазва се с масло огнеупорен съд за печене. В голяма тенджера се слагат измитата леща и подправките. По желание се добавят нарязани на кубчета морков и картоф. Вари се на слаб огън или докато омекне. Изцежда се...
› Прочети
Салата с круши, орехи и сметана
СалатиНарежете крушите на четвъртинки, наредете ги в намазнена тава и ги сложете да се запекат, като ги обърнете и от двете им страни. В 2 чинии сложете по 2 листа маруля, подредете крушите и поръсете с орехи. Натрошете по малко синьо сирене за аромат. Залейте салат...
› Прочети
Ябълки с бита сметана и кокос
Други ДесертиЯбълките се измиват, маха се сърцевината и семките, настъргват се и се напръскват с лимонов сок. Поръсват се с пудра захар, добавят се нарязаните на ситно орехи и настърганата лимонова кора. Оставят се в хладилника за 1 час. След това се смесват с разбитата см...
› Прочети
Баница с кисело мляко и сода
БанициСмесете в по-голяма купа киселото мляко и содата и бъркайте, докато шупне. Прибавете предварително отделно разбитите яйца и натрошеното сирене. Намазнете си тавата, в която ще печете и сложете в нея 2 кори. С лъжица гребвайте от сместа в кисело мляко и сирене...
› Прочети
Броколи с яйца
Зеленчукови ястияБроколито се вари в подсолена и вряща вода около 8 мин. Изцежда се и се къса на розички. Чесънът се запържва в 4 с.л. от зехтина, след което се изхвърля. Прибавят се броколите. Яйцата се разбъркват заедно със сиренето. Поръсва се със солта и пипера. Загрява се...
› ПрочетиЕском Медия Груп ООД е медийна компания, създаваща и развиваща информационно съдържание за аудиторията в България. Нашата цел е да предоставяме актуални, достоверни и интересни новини, информация и медийно съдържание.
