Хлябът със закваска набира все по-голяма популярност и то с основание. В него има хранителни вещества, здравословни въглехидрати, протеини, фибри, желязо и фолиева киселина. Научете за три ползи за з...

Той играе съществена роля в производството на вашите червени кръвни клетки и ДНК, както и за правилното функциониране на вашата нервна система. За съжаление, обаче, дефицитът на В12 е често срещан, ос...

Една от най-важните жлези в човешкото тяло е тимусната. Тя е разположена зад гръдната кост пред сърцето в областта между белите дробове, на два пръста под и между двете ключици. Тимусът се счита за ли...

Всички витамини и минерали са важни за здравето. Дефицитът на който и да е от тях има своите отражения върху организма. Витамин D и магнезий са много съществени елементи, участващи в редица процеси и...

Разнообразното хранене е ключово за доброто здраве. Полезните храни и балансът между внесените и изразходваните калории, въглехидрати, мазнини и протеини са решаващи за здравословното състояние на орг...

В един банан всяка секунда естественият радиоактивен изотоп калий 40 се разпада 14 пъти. Физиците дори въвеждат понятието “бананов еквивалент”, приемайки плодовете на това растение за стандарт на ради...

Хората дъвчат дъвка от хиляди години. Първоначално дъвките били направени от смола от някои дървета, като смърч. Повечето съвременни дъвки са направени от синтетична гума, подсладители и ароматизанти,...

Пролетта пукна, природата се раззелени, цъфтят дръвчета и треви. Много поетично звучи, вероятно заради приятното пролетно слънце. Леко ни е омръзнало от тежките зимни манджи, затова гледаме да се хван...

Когато се храним, почти винаги комбинираме два или повече вида храна. Някои хранителни комбинации се отразяват зле на нашето храносмилане и фигура. Но има и такива, които спомагат за по-доброто усвояв...

Пресният ананас е единственият известен източник на ензима бромелаин, който се смята, че може да е полезен по много пътища за здравето. Ананасът е екзотичен плод, който, може би, сме свикнали по нашат...

 Ядките са едни от най-вкусните и полезни храни, подходящи за диета, здравословно хранене, малки закуски между храненията, когато сме много гладни. Когато ги консумираме разумно, те имат редица ползи...

Картофите са не просто вкусен и любим зеленчук на милиони хора по света. Те могат да бъдат определени и като истинска суперхрана, защото са изключително богати на ценни вещества, заради които заслужав...

Лютият червен пипер е любима подправка на много хора. Той обаче е не просто прекрасно средство да обогатите вкуса на ястията си, но употребата му е и чудесен начин да подобрите цялостното си здраве. М...

Ако още не сте чували за теф – сравнително отскоро тези малки семена си пробиват път в световен план. Според някои те са истинска супер храна, тъй като съдържат много полезни хранителни вещества и при...

Алое вера е добре познат природен лек, който се използва за лечение на всякакви заболявания. Гелът от алое може да се прилага външно върху кожата, но алое може да консумирате и под формата на сок. Как...

Защо има смисъл да харчите повече пари за розова сол? Солта е същността на живота. Нашето тяло се нуждае от нея, но не трябва и да прекаляваме с нея. Солта се състои от два електролита – натрий и хлор...

Магнезият е изключително важен минерал, който има решаващо значение за поддържането на доброто здраве. Отсъствието му се отразява пряко на мозъка, мускулите, кръвоносните съдове, сърцето и други орган...

Консумирате ли достатъчно храни, богати на омега-3 мастни киселини? А страдате ли от дефицит на омега-3? Ето няколко сигнала, че може би трябва да увеличите приема на тези важни мазнини. 1. Дразнене и...

Когато искаме повече свежест и вкус, винаги хапваме сочен портокал, мандарини, грейфрут или парче лимон. Чудесни плодове, които консумираме под формата на смути, фрешове, плодови салати. Защо те са то...

Черният дроб има огромно значение за доброто храносмилане. Именно черният дроб регулира целия процес на храносмилането и гарантира правилното разпределение на хранителните вещества след приема на хран...

Чесън, артишок, куркума... Обичаме да приготвяме с тях любимите си рецепти, защото знаем, че добавят повече вкус към ястията. Всъщност, те ни носят много повече за здравето, отколкото само да правят х...

Бананите съдържат голямо количество витамини и хранителни вещества, което го прави незаменим продукт в ежедневната диета. Има много плодове и зеленчуци, които трябва да ядете всеки ден, за да поддържа...

Човешкото тяло може да произвежда повечето видове мазнини, от които се нуждае, за да функционира. Има обаче една група, наречени есенциални мазнини, които не могат да бъдат синтезирани в организма. То...

Всички можем да се съгласим, че захарта не е здравословна храна, но също така не е и отровата, за която е набедена. За много от нас би било добре да ограничим нейния прием, но точно тук изниква опасно...