Пастет от бакла

Пастет от бакла
  • Порции: 4
  • Време за готвене: 140 минути
  • Време за приготвяне: 120 минути

Необходими продукти


Начин на приготвяне

Баклата се накисва във вода за 2 часа. Изплаква се със студена вода и се отцежда.

Картофът, целината и лукът се нарязват на дребно и се слагат в тенджера. Добавят се баклата, половината зехтин, солта, водата и се оставя на котлона да се вари около 2 часа на много бавен огън.

След това зеленчуците се пасират и се подправят с 1 с.л. затоплен зехтин. Оставят се за още 5 минути на котлона и след това се добавят останалият зехтин и червеният пипер.

Източник: gotvach.bg

Последни новини