Белгийският шоколад на Пиер Марколини, най-добрия майстор-сладкар в света

    Белгийският шоколатиер Пиер Марколини беше избран за най-добър майстор-сладкар в света от жури от независими репортери, съобщи АФП.

    Наградата консолидира репутацията на Белгия като производител на най-качествен шоколад. Тя се организира от базираната в Италия организация "Световни звезди на сладкарството", която обединява майстори от държави, получили признание в тази област, като Франция, Швейцария, Япония.

    Марколини е известен с минималистичния си и изтънчен стил. Неговите шоколадови бонбони са луксозни, като цената на някои кутии надхвърля 100 евро. Той има магазини също в други държави - от Германия до Китай, които приличат на луксозни бутици за сладкиши, бонбони и сладка.

    Получавайки наградата, Марколини каза пред Ройтерс, че за него тя е отплата за "безумния проект да трансформира, промени и модернизира света на сладкарството и шоколада".

    Марколини е на 56 години. Той открива първия си магазин в Брюксел преди 25 години.

    Белгийците се гордеят с шоколада си повече от век след като Жан Нойхаус създава бонбоните с пълнеж пралини през 1912 г. Майсторите й обаче са изправени пред конкуренцията на производители от цял свят - от Канада до Малайзия, които представят продукцията си като "в белгийски стил" или по "белгийска рецепта". В Белгия има повече от 200 фирми за шоколад, над 2000 специализирани магазина и музеи, организират се специални обиколки по тях и семинари. 

    Източник: Haskovo.NET

    Facebook коментари

    Коментари в сайта (1)

    • 1
      Вс
      Всичко белгийско е хубаво
      0 0
      20:30, 2 ное 2020
      И негрите им са добряци. Пък и крал Леополд втори се оказа голям добряк. Човек с голяма душа и сърце. Въобще -каквото са си посяли, това ще пожънат белгийците

    Хороскоп за 24.11.2020

    Хороскоп за Овен

    Овен
    Погрижете се за здравето си и добрата си физическа форма. Дори да нямате сериозни проблеми е необходимо да бъдете по-отговорни към себе си. Подбирайте храната си и се движете повече. Съберете силите си за начинание, изискващо много енергия. В личните си взаимоотношения е добре да бъдете по-открити.
    24 ное 2020

    Хороскоп за Телец

    Телец
    С прагматичното си мислене ще се предпазите от разочарования. Следвайте набелязаната си програма и ще избегнете затрудненията, както и се окажете на подходящото място. Срещите ви ще минават гладко и в конструктивен план ще подреждате детайлите по предстоящ проект. Много хора имат се нуждаят от вас, бъдете благосклонни към желанията им.
    24 ное 2020

    Хороскоп за Близнаци

    Близнаци
    Финансови придобивки ще направят деня ви особено щастлив. Проявената ви находчивост и съпричастност към проблемите на други хора ще бъде възнаградена. Пред вас се откриват нови хоризонти, не ги затваряйте с прибързани реакции и гняв от чужди ходове. Погрижете се и за здравето си, не експериментирайте с него.
    24 ное 2020

    Хороскоп за Рак

    Рак
    Динамичен ден и промяна на плановете ви. Нововъведение на работното място ще ви съсредоточи към служебните задачи. Ако ви владеят романтични мисли ще трябва да ги отложите до почивните дни. Тогава ще може да си позволите разпускане и повече волности. Няма как, ще трябва да потърпите.
    24 ное 2020

    Хороскоп за Лъв

    Лъв
    Ще бъдете ангажирани в много посоки. Независимо с какво се захващате бъдете търпеливи към другите и избягвайте конфликтите. Това ще ви спести време и доста главоболия. Постигате добри резултати в нещо, което сте си поставили като цел. Децата ще ви донесат радостни вълнения със своите изяви.
    24 ное 2020

    Хороскоп за Дева

    Дева
    Делата ви ще се развиват и без да изпадате в крайности. Достатъчно е да сте трезво мислещи и добри. Ако пък решите да бъдете наблюдатели няма да сгрешите. Каквото има да се случи, ще стане. Прекалено изнервени сте, намерете време за почивка. Нужно ви е да преосмислите някои свои възгледи и решения.
    24 ное 2020

    Хороскоп за Везни

    Везни
    Ще се справите със задача, работата по която изисква допълнителна информация. В състояние сте да се мобилизирате и да доведете нещата до добър край, включвайки участието и на други хора. Дайте си почивка вечерта, има какво да ви зарадва, стига да не предпочетете тишината.
    24 ное 2020

    Хороскоп за Скорпион

    Скорпион
    Ще се отнесете достатъчно сериозно към чужд проблем, използвайки рутината и опита, които имате. Помагайки, на практика облекчавате собственото си положение. Безработните ще открият нови идеи, част от които ще побързат да приложат на дело. Постепенно отпада зависимостта ви от други хора.
    24 ное 2020

    Хороскоп за Стрелец

    Стрелец
    Притесненията на някои, свързани с промяна на работното място няма да са за дълго. Ще откриете подходящите хора, с които ще се сработите бързо и така ще навлезете в новата си среда. Приятелски настроен към вас човек ще ви покаже, че оценява присъствието ви и заедно можете да постигнете много.
    24 ное 2020

    Хороскоп за Козирог

    Козирог
    Ще дадете предимство на инициативи от различен характер, като няма да пренебрегвате и текущите си дела днес. Влагайки желание и енергия във всичко, с което се занимавате, ще постигате очакванията си. Домашните ремонти могат да се разраснат, но винаги е така - започваш едно, а излизат още.
    24 ное 2020

    Хороскоп за Водолей

    Водолей
    Ще наложите ред и дисциплина по отношение на работата си, особено, ако тя включва участието и на други хора. Тези ви действия няма да се приемат с възторг, но и няма да срещнете спънки. Очертават се финансови придобивки, а други, които търсят работа, ще намерят своето място. Прогнозите ви ще се сбъднат и ще повишите авторитета си, което ви задължава.
    24 ное 2020

    Хороскоп за Риби

    Риби
    Професионални интереси ще ви подтикнат да търсите съдействие от представители с ясни позиции и изразено присъствие в съответната сфера. Организирани и делови, ще пристъпите към адекватни и последователни действия. И ще постигнете своето, така, както сте го правили и до сега.
    24 ное 2020
    Последни новини