Изследване установи хиляди случаи на рак, които се дължат на лоша диета

Около 5% от случаите на рак се дължат главно на лоша диета, според ново проучване.

Това означава 80 110 нови случая на рак сред възрастни (на 20 и повече години) в САЩ през 2015 г. Този рисков фактор е сравним с дяла на случаите на рак, дължащи се на консумацията на алкохол, твърдят авторите на изследването.

Ефектът от лошото хранене е най-висок при рака на храносмилателната система, като повече от една трета от колоректалните ракови заболявания - 38,3%, са свързани с лошите хранителни навици. Проучването на университета Tufts е публикувано в JNCI Cancer Spectrum.

„Това е доста изчерпателен доклад, който подкрепя това, за което предполагахме“, казва професорът в катедрата по ракова биология в City of Hope д-р Шиуан Чен. "Повечето от раковите заболявания, свързани с храната, се появяват в храносмилателния тракт и се дължат на липсата на фибри."

Учените разглеждат седем диетични фактора: нисък прием на зеленчуци, плодове, пълнозърнести храни и млечни продукти; и висок прием на преработени меса, червени меса и сладки напитки като газираните.

Те установяват, че ниската консумация на фибри е свързана с най-голям процент ракови заболявания, свързани с храненето в САЩ, следвана от нисък прием на мляко, висок прием на преработено месо, нисък прием на зеленчуци и плодове, висок прием на червено месо и висок прием на подсладени със захар напитки.

Проучването включва данни за хранителния режим на възрастни в САЩ между 2013 и 2016 г., получени от Националното изследване на здравето и храненето, както и данни за националната заболеваемост от рак през 2015 г. от американските центрове за контрол и превенция на заболяванията.

Фибрите са ключови

Ниската консумация на пълнозърнести храни и млечни продукти и високата консумация на преработени меса имат най-голям принос за  рак, свързан с храненето. Мъжете на възраст от 45 до 64 години и етническите малцинства, включително чернокожите и латиноамериканците, имали най-висок дял на рак, свързан с храненето, в сравнение с други групи, установяват изследователите.

"Фибрите са много важни", казва Чен. „Това прави работата на дебелото черво, което помага да не се натрупват неща там и помага за предотвратяване на полипите. Млечните продукти също са много важни, защото съдържат много различни хранителни вещества. Високо преработените храни, като преработеното месо, не изискват много храносмилане и нямат хранителни вещества. Зеленчуците и плодовете имат фитохимикали, както и много фибри. Всичко се свежда до хранителни вещества и фибри."

"Лично аз мисля, че се нуждаем от малко месо за протеини, които са много важни за нашата имунна система", добавя Чен. „Пиле или риба са за предпочитане пред червено месо. Разнообразяването на вашата диета е най-важното нещо. Не е нужно да търсите специален вид храна, просто яжте различни видове храна. Не грабвайте бързо каква да е храна. Обърнете внимание на това, което ядете."

Facebook коментари

Коментари в сайта

Хороскоп за 27.05.2020

Хороскоп за Овен

Овен
Направете така днес, че от всяко нещо, което научавате да извличате нещо полезно за личното си усъвършенстване. Денят ви ще е наситен с емоции, повечето приятни и повод за това ще е работата ви и свързаните с нея хора. Успявате с всеки да намерите общ език и това значително улеснява общуването ви. Контактите, които ще осъществите днес ще са ви от голяма полза за в бъдеще.
27 май 2020

Хороскоп за Телец

Телец
Отговорността на работното място днес ще е голяма, тъй като вие ще трябва да взимате решенията по определен въпрос. Естествено можете да разчитате на способността си разумно да преценявате ситуацията, но не подценявайте и съветите на хората около вас. Постигате впечатляващи резултати в нова област, за която дори не сте и предполагали.
27 май 2020

Хороскоп за Близнаци

Близнаци
Не пестете труда си, усърдието ви ще се възнагради с професионални успехи и приятни емоции. В обкръжението ви има някой, който е с добри намерения и таи надежди към вас. Дайте воля на желанието си да разпуснете и да наситите душата си с приятни изживявания. Пазете се от настинка, не стойте на течение.
27 май 2020

Хороскоп за Рак

Рак
Професионалните ви изяви днес ще повишат популярността ви и направят възможно по-бързото ви издигане в йерархията. Ще се съобразяват с решенията ви, което означава и по-големи отговорности. Вие от своя страна ще положите усилия, за да се приспособите към новите условия. Приятна изненада от скъп на сърцето ви човек.
27 май 2020

Хороскоп за Лъв

Лъв
Новите идеи, които господстват на работното ви място напоследък няма да подминат и вас. Наистина има с какво да допринесете в тази област, но ще трябва да изложите по-обосновано вижданията си. Не се надявайте че първоначалните отзиви ще бъдат блестящи. Ще трябва да си извоювате нови позиции. Получавате пълна подкрепа от близките си.
27 май 2020

Хороскоп за Дева

Дева
Въоръжете се с търпение при работата си днес, само така ще успеете да изпълните плановете си за деня. В личен план няма за какво да се притеснявате. Вашият партньор се отнася с разбиране и подкрепа към нещата, които ви вълнуват. Намерете повече време за него. Вечерта ще имате възможност да проведете отдавна отлаган разговор.
27 май 2020

Хороскоп за Везни

Везни
Делови причини могат да променят плановете ви за деня. Решаване на финансов въпрос ще ви направи активни, но случаят не е за изпускане. Амбицирани сте да дадете всичко от себе си, осигурявайки си по-добра печалба. Близките ви ще поемат от грижите по дома, предвид заетостта ви.
27 май 2020

Хороскоп за Скорпион

Скорпион
Околните ще ви изненадат приятно и по елегантен начин. Ще погледнете от друг ъгъл на проблемите на близките си и може би ще намерите добро решение за тях или поне ще ги накарате да се замислят. Дайте шанс на човек, към когото сте резервирани. Моментът е подходящ да се сдобрите.
27 май 2020

Хороскоп за Стрелец

Стрелец
Нетърпеливи сте да споделите идеите си с хората, с които можете да ги осъществите. Денят ще ви предложи изненади, от вас зависи те да са приятни. Не бързайте да давате оценка на нечии труд, запазете мнението си за по-късно, когато резултатите ще са вече известни.
27 май 2020

Хороскоп за Козирог

Козирог
Вълнувате се прекалено много от предстоящо събитие, и се задоволявате да правите само незначителни неща. Чувствате се объркани и неспособни да вземете сами важно решение. Спасението е не да отбягвате околните, а да споделите с тях тревогите си. Ще се изненадате колко много ще ви помогнат.
27 май 2020

Хороскоп за Водолей

Водолей
Можете да получите доста добра оферта за работа днес или пък очаквайте благоприятно развитие на професионалните си дела. Всичко свързано с работата ви днес ще бъде положително. Материалното изражение на благоприятното стечение на обстоятелствата също е внушително. Може би днес ще успеете да покриете дълговете си(доколкото ги имате) и да си позволите позабравени удоволствия.
27 май 2020

Хороскоп за Риби

Риби
Консултирайте се по делови въпроси, ако информираността ви не е достатъчна, за да не допуснете грешки. Не режете мостовете с онези, с които пътищата ви се разделят. Някога отново пак ще се срещнете и ще продължите заедно напред, такава е съдбата ви. Тенденция към стабилизиране на финансовото ви положение ще се задълбочи.
27 май 2020

Случаен виц

Последни новини