Търсене

Брой рецепти: 43 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене
  • Ризото с риба, скариди и кашкавал

    Ризото с риба, скариди и кашкавал

    Оризът се сварява в подсолена вода. Рибата и скаридите се почистват и също се сваряват в подсолена вода. Обезкостяват се и се нарязват на дребно. Запържват се в мазнина заедно с дребно накълцан лук....

    Прочети
  • Ризото със сьомга

    Ризото със сьомга

    Измийте ориза без да го киснете във вода. Загрейте в широк тиган малко мазнина и запържете листата босилек със скълцания чесън. Щом чесънът леко покафенее, махнете босилека и добавете накълцания лук....

    Прочети
  • Ризото с риба

    Ризото с риба

    Нарежете на отделни късчета филето от риба, посолето го леко и го сложете да се изпържи в сгорещено олио за кратко. Извадете го и в същата мазнина сложете ситно нарязаните лук, чесън, грах, след което...

    Прочети
  • Ризото със скариди

    Ризото със скариди

    В съд с 400 мл студена вода и 100 мл вино изсипете съдържанието на пакета ризото и разбъркайте. Сложете да заври и намалете котлона. Вари се около 15 минути, като се прибавят подправките. Накрая доба...

    Прочети
  • Ризото с морски дарове

    Ризото с морски дарове

    Наситнете кромида и чесъна и ги запържете в дълбок тиган. Добавете морските дарове, запържете за 3 минути и прибавете 3 ч.ч. вода и ориза. Оставете ориза да се свари за 20 минути на по-слаб огън. Овк...

    Прочети
  • Ризото с черен дроб

    Ризото с черен дроб

    Сварете дроба за 3-4 минути във вряща вода и след това го нарежете на дребно. Нарежете и лука и го запържете в малко олио, добавете скълцания чесън и ги задушете за 1-2 минути. Добавете ориза и бульо...

    Прочети
  • Ризото с шунка и грах

    Ризото с шунка и грах

    Шунката се нарязват на малки кубчета. Лукът се нарязва на шайби и се запържва в 3 с.л. зехтин до златисто. Лукът се изважда и в тигана се прибавя останалото олио. В него се запържва неизмитият, сух ор...

    Прочети
  • Ризото с бекон, лук и чушки

    Ризото с бекон, лук и чушки

    Загрейте зехтина и изпържете в него бекона. След това го извадете върху кухненска хартия, за да се отцеди от мазнината. Загрейте останалата част от зехтина в дълбок тиган. Сложете вътре ориза и разбър...

    Прочети
  • Ризото с бяло вино и гъби

    Ризото с бяло вино и гъби

    Загрейте маслото и запържете в него почистените и нарязани гъби. Извадете ги от съда, добавете зехтина и запържете ситно скълцания лук и целите (или скълцани) скилидки чесън. Добавете ориза и разбърка...

    Прочети
  • Миланско ризото

    Миланско ризото

    Изпържете в половината от маслото ситно нарязания лук и прибавете нарязания говежди костен мозък. Прибавете ориза, изпържете малко, прибавете виното и задушавайте, докато се изпари. Посолете, поръсе...

    Прочети
  • Ризото с рукола и спанак

    Ризото с рукола и спанак

    Джинджифилът и лукът се режат на ситно и се запържват в зехтин. След 5 минути се добавя оризът и се запържва за 3 минути. Добавя се мартинито, огънят се намалява, така че течността да къкри. Вари се...

    Прочети
  • Пълнени с ризото домати

    Пълнени с ризото домати

    Фурната се загрява предварително до 200 градуса. Огнеупорен съд за печене се маже с масло. Горната страна на доматите се изрязват, която част обаче се запазва и по-късно ще послужи за капаче. Отстран...

    Прочети
  • Ризото с ягоди

    Ризото с ягоди

    След като се запържи лукът в зехтина, се изважда и се добавя оризът, който се пържи около 2 мин. Прибавя се виното и се държи на огъня, докато се изпари. Прибавя се 1/2 ч.ч. от бульона. Държи се на о...

    Прочети
  • Ризото с червени рози

    Ризото с червени рози

    Розите се мият. Заделят се 8 листчета от най-хубавите и се заделят встрани в купа със студена вода. Разтопява се половината от маслото и се запържват онези листчета с по-блед цвят. Добавя се оризът и...

    Прочети
  • Ризото по милански

    Ризото по милански

    Лукът се запържва 2 с.л. от маслото около 2 мин. Добавя се оризът и се държи на огъня около 2 мин. Добавя се виното и се изчаква да се изпари. Добавя се 125 мл от бульона и се бърка често, докато течн...

    Прочети
Последни новини