Пъстърва със сос от домати

Пъстърва със сос от домати

Необходими продукти

Начин на приготвяне

Изчистената и измита риба се осолява и се оставя да престои 1 час.

Нарязва се на парчета и се слага да се задуши с олиото и малко вода, докато водата изври и остане само мазнината.

Доматите се настъргват на ренде и с получения сос се залива рибата.

Ястието са вари до сгъстяване на соса и накрая се поръсва с черния пипер.

Източник: gotvach.bg

Последни новини