Горски Орман кебап

Горски Орман кебап
  • Порции: 4
  • Време за готвене: 70 минути
  • Време за приготвяне: 20 минути

Необходими продукти


Начин на приготвяне

Нарязаното на дребни парчета агнешко се задушава в мазнината и малко вода. След изваждането на месото в същата мазнина се задушават ситно нарязаните лук, моркови, целина.

Прибавя се доматеното пюре, брашното, виното, подправки, като добре се разбърква след всяка съставка.

Връща се и агнешкото и ястието се залива с бульон или топла вода и се вари до омекване на месото. Щом е готово се снема и се поднася с малко скълцан пресен магданоз.

Източник: gotvach.bg

Последни новини