Мусака с праз и кайма

Мусака с праз и кайма
  • Порции: 6
  • Време за готвене: 70 минути
  • Време за приготвяне: 30 минути

Необходими продукти


Начин на приготвяне

Два стръка праз се нарязват на дребно, а 1/2 кг обелени картофи - на кубчета. Запържват се в мазнина до промяна на цвета.

Добавя се 1/2 кг кайма, като се бърка, докато стане на зърна. Слагат се 2 ситно нарязани домата, сол, червен и черен пипер на вкус и скълцан магданоз.

Сместа се изсипва в намаслена тавичка. Пече се до готовност. Накрая се залива с 2 яйца, разбити в 1 кофичка кисело мляко. Пече се до получаването на червена коричка.

Източник: gotvach.bg

Последни новини