Супа от пуйка

Супа от пуйка
  • Порции: 4
  • Време за готвене: 40 минути
  • Време за приготвяне: 15 минути

Необходими продукти


Начин на приготвяне

Пуешкото месо се нарязва заедно с дреболиите и се слага да се вари на умерен огън с 2, 2 л вода. Отпенва се и се добавят нарязаните ситно праз и моркови.

Оставя се да ври, докато месото е готово и се добавя по избор фиде или ориз. Подправя се със сол и черен пипер и се доварява.

Снема се от котлона и се застройва с разбитите с лимонов сок яйца. Накрая се разбърква с нарязания магданоз.

Източник: gotvach.bg

Последни новини