Грахова супа с мента

Грахова супа с мента
  • Порции: 6
  • Време за готвене: 25 минути
  • Време за приготвяне: 15 минути

Необходими продукти


Начин на приготвяне

Грахът се залива със зеленчуковия бульон, прибавя се захарта, ментата, солта и пиперът.

След като заври се оставя да покъкри около 15 мин. Ментата се премахва, а останалото се пюрира и отново се връща на котлона.

Жълтъкът се смесва с половината сметана и се добавя към супата. Разбърква се добре. Сервира се с останалата сметана.

Източник: gotvach.bg

Последни новини