Мезе по русокастренски

Мезе по русокастренски
  • Порции: 2
  • Време за готвене: 25 минути
  • Време за приготвяне: 15 минути

Необходими продукти


Начин на приготвяне

Дробът (месото) нарязан на парченца изпържваме в олио на слаб огън докато изври водата и сосът стане гъст. Тогава прибавяме лука нарязан на ситно и малко праз - нарязан също на ситно.

Запържваме всичко заедно и слагаме червения пипер и подправките - бахар, черен пипер (смлени), дафиновия лист, чубрица, подправката за месо и солта. Прибавете и газираната вода и виното.

Завираме всичко, ври около 10 минути на слаб огън, за да не загори. Добър апетит!

Източник: gotvach.bg

Последни новини