Патладжани с доматен сос и сирене 0

Патладжани с доматен сос и сирене
  • Порции: 4
  • Време за готвене: 50 минути
  • Време за приготвяне: 30 минути

Необходими продукти


Начин на приготвяне

Патладжаните се режат на четвъртинки. Оставят се да се отцеждат в гевгир и се осоляват. След около час се слагат във форма за печене. Фурната се загрява предварително до 150 градуса.

Доматите, зехтинът, каперсите и босилекът се слагат на умерена температура, до получаването гъст сос.

Патладжаните се заливат със соса и сиренето. Пекат се около час, или докато омекнат.

Източник: gotvach.bg

Последни новини