27 °C


Няколко случайни рецепти


  • Боб с червена цикория

    Боб с червена цикория

    Бобът се слага да се вари около 1 час, докато омекне. Прибавят се дафиновите листа, осолява се, след като е сварен. Бобът се изважда с решетъчна лъжица и се оставя встрани. Цикорията се мие и почиств...

    Прочети
  • Кюфтета от дивеч

    Кюфтета от дивеч

    Нарежете всички видове месо на парчета по около 100 г и ги посолете. Оставете ги да престоят на хладно 24 часа, след което ги оставете върху наклонена повърхност или в гевгир, за да се отдели водата....

    Прочети
  • Картофи по мюнхенски

    Картофи по мюнхенски

    Измитите картофи сложете да се сварят до готовност за 20-30 минути. След това ги обелете и ги оставете да изстинат, след което ги нарежете при нужда. Запържете нарязания ситно бекон, добавете лука и...

    Прочети
  • Пиле с гъби

    Пиле с гъби

    Пилето се разрязва на осем части и се задушава с малко зехтин в дълбок съд до златисто. Прибавя се виното и се вари на слаб огън един час. Междувременно почистете и разрежете гъбите на две. След кат...

    Прочети
  • Солени пурички

    Солени пурички

    От мазнината, брашното, киселото мляко, солта, содата, 1 цял белтък, захарта и половин жълтък замесете тесто. От полученото тесто разточете правоъгълна кора с дебелина около 5 мм, която се нарязва на...

    Прочети
  • Спагети с бял сос

    Спагети с бял сос

    Накълцайте лука и чесъна и ги сложете да се запържат в сгорещеното масло. Щом омекнат долейте виното и изчакайте 2 минути, докато се изпари. Сипете внимателно течната сметана, разбъркайте и щом заври...

    Прочети
  • Торта с желирани плодове

    Торта с желирани плодове

    Пригответе захарния сироп, като кипнете на котлона за 2-3 минути захарта, водата, рома и лимоновата кора. Разбийте добре на сняг сметаната и пудрата захар. Сложете желатина да набъбне във вода. В под...

    Прочети
  • Сандвич с кренвирш

    Сандвич с кренвирш

    Намазва се тавата, в която ще се пекат сандвичите. Нарежда се хлябът и се намазва леко с мазнина, след това с доматеното пюре. Нареждат се кренвиршите, нарязани на колелца, след което се добавят гъбит...

    Прочети
  • Ананасови топчета

    Ананасови топчета

    Обелете ананаса, след това го нарежете и пасирайте. Сварете го със захарта, докато се сгъсти. Натрошете бишкотите и ги залейте с вишновката. Разбъркайте. Прибавете ананасовата смес и отново бъркайте,...

    Прочети
  • Чушки, пълнени с яйца по румънски

    Чушки, пълнени с яйца по румънски

    Нарежете на тънки ивички 3 по-малки чушки. Изпържете в сгорещеното масло накълцания лук, добавете нарязаните чушки, сол, черен пипер и запържете. Прибавете яйцата и бъркайте непрекъснато, докато се...

    Прочети
  • Коктейл Здрач на разсъмване

    Коктейл Здрач на разсъмване

    Охладете чашите за шампанско, в които ще приготвяте коктейла. Сипете вътре лимоновия сок и шерито. Долейте догоре с охладено шампанизирано вино и леко разбъркайте.

    Прочети
  • Сладоледена шарлота

    Сладоледена шарлота

    В тортена форма подредете бишкотите на дъното и постените. Залейте ги с разтопения сладолед и ги напръскайте с брендито. За да се напоят бишкотите добре, оставете формата настрани за около 10 минути....

    Прочети
  • Пъстърва с топено сирене и гъби

    Пъстърва с топено сирене и гъби

    Добре почистете, измийте, подсушете и поръсете със сол и черен пипер пъстървите. Почистете гъбите и накълцайте ситно пънчетата им. Разбъркайте ги с нарязаното на кубчета топено сирене и добавете дома...

    Прочети
  • Спанак със сусам

    Спанак със сусам

    Спанакът се изчиства, измива и се сварява за малко в подсолена вода. Отцежда се и се нарязва на едро. Три лъжици от сусама се запържват в сусаменото олио, подправят се с пипера и се разрежда с бульон...

    Прочети
  • Яйчен пунш

    Яйчен пунш

    1. Сложете млякото, яйцата, захарта и ванилията в тенджера. Разбъркайте и ги оставете на бавен огън без да завират, докато не се сгъсти достатъчно, за да може да покрие гърба на лъжицата. 2. Яйченият...

    Прочети

Последни новини