Няколко случайни рецепти


  • Праз плакия

    Праз плакия

    Задушавате нарязания на ситно лук в 1 к.ч. вода, докато омекне. Наливате олиото, позапържвате лука, отстранявате тенджерата от огъня, слагате червения пипер, разбърквате добре и връщате отново на огън...

    Прочети
  • Мини препечени хлебчета

    Мини препечени хлебчета

    Нарежете франзелата на кръгчета, отделете краищата (хвърлете ги). Препечете ги за около 10 мин. или докато започнат да хрупкат. После вземете скилидките и ги разрежете през средата, започнете да втрив...

    Прочети
  • Фарфале с чушки, фета сирене и тиквички

    Фарфале с чушки, фета сирене и тиквички

    Фарфалето се вари според указанията на опаковката. Изцежда се, но се оставя 1/2 ч.ч. от водата, в която са врели. Междувременно се запичат боровите ядки, до получаването на златистокафяв цвят. Лукът,...

    Прочети
  • Фокача с плънка

    Фокача с плънка

    Брашното се пресява и в средата се оформя кладенче. Сипват се маята и солта. Постепенно се добавя водата, смесена със зехтина. Замесва се еластично тесто и се оставя да втаса. Тестото се премесва и с...

    Прочети
  • Пилешки рула с вкусна плънка

    Пилешки рула с вкусна плънка

    Начукайте пържолите и ги овкусете със сол и черен пипер. Сгорещете мазнина в тиган и запържете всички зеленчуци в следния ред: първо моркови, след това каймата, а после и чушката, гъбите и царевицата....

    Прочети
  • Ребърца с мед и чесън

    Ребърца с мед и чесън

    Пресовайте чесъна. Смесето го заедно с меда, соевия сос и оцета. С така получената смес оваляйте свинските ребра и ги оставете да се овкусят за около половин час в хладилника. Във фурната сложете квад...

    Прочети
  • Пилешки дробчета със сметана

    Пилешки дробчета със сметана

    Почистените и подсушени дробчета се накисват в прясното мляко за няколко часа. След това се отцеждат, овалват в брашно и се пържат (без да се препържват) в сгорещена мазнина. Готовите дробчета се по...

    Прочети
  • Шоколаденки

    Шоколаденки

    Разбийте яйцата със захарта. Прибавете разтопеното краве масло, содата, настърганата лимонова кора и ванилията. Постепенно сипвайте брашното и омесете сравнително меко тесто. В намаслена тава с помощ...

    Прочети
  • Полски десерт от палачинки

    Полски десерт от палачинки

    Приготвя се тесто за палачинки, като млякото се затопля, в него се разтварят захарта и солта, добавя се четвърт чаша олио, яйцата и брашното и всичко се смесва. Пържат се 18 палачинки. Приготвя се пл...

    Прочети
  • Паста с морски дарове

    Паста с морски дарове

    В голям тиган загрейте зехтина и запържете скълцания лук и чесън, докато омекнат. Прибавете червения пипер, нарязаните консервирани домати, разбъркайте добре и долейте горещия бульон. Когато заври, н...

    Прочети
  • Ванилов шейк с бадеми

    Ванилов шейк с бадеми

    В блендера смесете прясното мляко и кленовия сироп. Разбийте добре. Добавете ваниловия сладолед и бадемовата есенция и отново разбийте. Сипете ваниловия шейк в чаши и направете отгоре украса от натр...

    Прочети
  • Бешамелов сос

    Бешамелов сос

    Запържете брашното в маслото, при непрекъснато бъркане с тел и добавете постепенно прясното мляко. Посолете и оставете да къкри за 6-7 минути. По желание разбийте 2 жълтъка и добавете отново при неп...

    Прочети
  • Печена чига

    Печена чига

    Почистената риба се измива и се слага в тава със сгорещено масло. Пече се в умерена фурна, като постоянно се залива с образувалия се сос. Опечената риба се поръсва с накълцан магданоз и настърган ка...

    Прочети
  • Китайски питки

    Китайски питки

    Брашното се изсипва на купчинка и към него лъжичка по лъжичка се прибавя горещата вода. Замесва се жилаво тесто, което се покрива със салфетка и се оставя да престои 30 минути. После се разточва на мн...

    Прочети
  • Витаминозна салата от цвекло, моркови и ябълки

    Витаминозна салата от цвекло, моркови и ябълки

    Измиваме, обелваме и почистваме цвеклото, морковите и ябълките. Настъргваме на едро ренде и разбъркваме добре. Заливаме с дресинга и салатата е готова за поднасяне.

    Прочети
Последни новини